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                  怎么看茶葉的好壞,認準這“3特征”,品質一目了然,建議喝茶人了解

                  小索 101 0

                  喝茶能使人在忙碌奔波后感到放松舒適,慢慢感受到茶的鮮、醇、潤、滑等美妙的滋味令人心生愉悅。在泡茶過程中也是一種享受,悠閑而寧靜,因此茶非常受人們的重視,是日常生活中必不可少的飲品。



                  近幾年喜歡喝茶的人越來越多了,尤其是許多年輕人加入了喝茶群體,使茶葉界增加了活力與朝氣,也更利于茶文化的發展和傳播。不過許多剛接觸茶葉的新手會面臨挑茶難的困擾,其實想要選到心儀的茶并不是難事,只要認準這茶葉的“3特征”,茶葉的品質就一目了然,建議喝茶人了解。


                  特征一:觀茶形



                  在選茶的時候我們首先看茶葉的形狀,一般從外觀、條索、嫩度、凈度、干燥度上來看,品質優的茶葉外觀比較飽滿鮮潤,葉片肥實細嫩,茶骨重實,葉片完整,茶葉一捏就碎,說明干燥度高;品質較次的茶葉外形粗松卷曲、短碎松散,色澤比較暗淡,葉片內含水量較高,用手捏很難碎,這種茶比較容易變質。


                  特征二:聞茶香



                  其次是要聞一聞茶葉的香味,聞香味是否異常,通常品質較高的茶葉香味是天然的果香味,聞上去清鮮怡人,而且香氣比較高揚持久;而一些品質較次的茶葉聞上去會發酸,或者煙味,嚴重的會有霉味,這種茶就不建議購買。


                  特征三:品茶味



                  最后是觀茶湯和品茶味,通常品質好的茶葉茶湯明亮清透、柔潤明艷無雜質,滋味細膩絲滑,淡香繞口,醇和耐品,回甘明顯;而茶湯渾濁暗淡,口感過于濃烈不耐品,又苦又雜的茶則品質較差。



                  上面這3個特征是判斷茶葉好壞的關鍵點,大家可以多看看記到心里,這對新手選茶非常有用,要是覺得一次性無法掌握,可以試試下面這2種茶,是經大批老茶客品鑒出來口碑挺不錯的天然優質茶,性價比還不錯。


                  仙霧鳳茗



                  仙霧鳳茗是來自四川高山之上的一款“筠連紅茶”,四川自古就有“絲茶之府”的美譽,這里得天獨厚的自然條件孕育了仙霧鳳茗“葉肥、汁多、香高、味濃”的特點,因此這款紅茶收獲了大批忠實粉絲。


                  經過發酵之后,仙霧鳳茗的茶性很溫和濃醇,茶農對仙霧鳳茗的定位是親民的“口糧紅茶”,性價比很高,曼妙香甜的口感上也得到了眾多茶客的認可。



                  茶樹生長在海拔千米的烏蒙山脈上,茶葉拒絕農藥,無添加,喝著安全放心,是一款真正的天然高山紅茶,而且山上空氣勻凈濕潤,土壤中有機質含量豐富,茶葉吸收了充足的養分和水分,葉片長得多汁肥嫩,香高味濃,是難得的質優價廉的“高山佳茗”。



                  茶葉特點:


                  茶葉外觀肥厚油潤,條索細嫩緊結,茶骨厚實,葉片完整無碎渣,干茶顏色烏黑油亮,茶葉沖泡后湯色橘黃亮澤,晶瑩似琥珀,喝著茶湯口感綿甜滋潤,醇厚鮮香,口中充斥著濃郁的橘糖香,飲完回味無窮,滿口生津。


                  永春佛手



                  永春佛手茶是一款烏龍茶,產于福建永春縣,這款茶葉片肥大柔軟,如同佛祖的手掌般的外形被命名為“佛手”,該茶生長的地區土壤以紅壤為主,有機質含量豐富,茶葉的原料是以一芽二葉、三葉為標準,保證芽葉的新鮮度和勻整度,制作出的成品茶品質良好,愛喝烏龍茶的朋友可以一試。



                  茶葉特點:


                  茶葉外觀顆粒緊結,條索圓實,色澤墨綠有光澤,茶葉成熟度高,經過熱水沖泡后茶湯金黃清亮,香氣濃厚高揚,茶湯入喉醇厚甘鮮,回味甘甜,葉底勻整耐泡。

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